Weiße Schokoladentrüffel, in Kakao gewälzt, schmecken süßlich-mild wie das Dessert Panna Cotta.
HERSTELLER
Antica Torroneria Piemontese
Die Erfinder der Tartufi dolci ist Familie Sebaste in der Nähe von Alba, im Piemont. Sie rösten die piemonteser Haselnüsse IGP und verarbeiten sie auf unannachahmliche Weise zu Trüffelpralinen, inzwischen in zahlreichen Variationen in Verbindung mit Vollmilch-, Zartbitter oder weißer Schokolade oder auch mit Pistazien oder Zitronenzesten. Begonnen haben sie jedoch mit Torrone, dem weißen Nougat, das sie anstelle von Mandeln mit Haselnüssen bestückten. Weiche und harte Variationen sind ein Hochgenuss.
ZUTATEN: weiße Schokolade 75%, (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnusspaste 19%, Sahnepulver, Kakaopulver, Aroma, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten
FETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Golosità dal 1885 S.p.a.
Via Piana Gallo, 48
12060 Grinzane Cavour (CN)
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Haselnusspralinen mit Kokos
LAGERTEMPERATUR
< 18 °C
AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken lagern
SONSTIGES
Glutenfrei