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Lederbaumhonig 500g Imkerei Tietjen
Der Lederbaumhonig gehört zu den vollmundigsten Honigen überhaupt.
Geschmack: würzig
Beschaffenheit: cremig, braungelb
Details: Geerntet auf der Insel Tasmanien
Nicht vorrätig
Lederbaumhonig gibt es nur von der Insel Tasmanien.
Nur in den höheren Regionen des Nationalparks Tasmanien wächst in ausreichender Menge der Lederbaum, um aus dessen weißen Blüten Nektar für diesen besonderen Honig zu gewinnen. Honigliebhaber schätzen vor allem sein würziges Aroma, denn der Lederbaumhonig gehört zu den vollmundigsten Honigen überhaupt.
Geschmack: würzig
Beschaffenheit: cremig, braungelb
Details: Geerntet auf der Insel Tasmanien
Wissenswertes über Honig
Honig ist ein wertvolles Lebensmittel mit vielen wichtigen Inhaltsstoffen, Jeder Honig enthält:
- Aminosäuren (Eiweißbausteine) in kleinen Mengen, aber in großer Vielfalt
- 8 Vitamine, z.B. Vitamin C
- Bis zu 50 Aromastoffe, welche dem Honig, je nach Sorte, einen charakteristischen Geschmack und Geruch verleihen.
- Mindestens 11 verschiedene Mineralstoffe und Spurenelemente (z.B. Eisen, Kupfer, Mangan und Silicium)
- Organische Säuren, teils aus der Trachtpflanze, teils aus den Bienen stammend
Honig bringt eine rasche und nicht belastende Energiezufuhr für einen geschwächten oder durch Anstrengung belasteten Organismus.
Imkerei
Tietjen
Schulstraße 6
27419 Klein Meckelsen
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