Lavendelhonig 500g Imkerei Tietjen

Guter und hochwertiger Lavendelhonig aus der Provence Frankreichs. Wer ihn kennt weiß – ein wahrer Genuss voller Intensität.

Beschaffenheit: cremig, hellgelb
Geschmack: sehr aromatisch
Details: geerntet in den Lavendelfeldern der Provence

Wissenswertes zu Honig

Lavendelhonig wird von den Bienen als Nektar eingesammelt und im Bienenstock zu Honig verarbeitet. Der ausgereifte Honig wird vom Imker geerntet (geschleudert, das heißt, ohne zu erwärmen den Waben entnommen). Honig ist ein wertvolles Lebensmittel mit vielen wichtigen Inhaltsstoffen, jeder Honig enthält:

• 8 Vitamine
• Mindestens 11 verschiedene Mineralstoffe, Spurenelemente (z.B. Eisen, Kupfer, Mangan und Silicium)
• Aminosäuren (Eiweißbausteine) in kleinen Mengen, aber in großer Vielfalt
• Bis zu 50 Aromastoffe, welche dem Honig, je nach Sorte, einen charakteristischen Geschmack und Geruch verleihen.
• Organische Säuren, teils aus der Trachtpflanze, teils aus den Bienen stammend

Lavendelhonig bringt eine rasche und nicht belastende Energiezufuhr für einen geschwächten oder durch Anstrengung belasteten Organismus.