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China Milky Oolong Tee
Ein äußerst lieblich anmutender Tee, halbfermentiert, weitestgehend in Handarbeit hergestellt.
In der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichsten Spezialitäten unserer Teewelt, und das sowohl in punkto Herstellung als auch Charakter. Unmittelbar nach dem Welken werden die noch feuchten Teeblätter kurzzeitig mit Milchwasserdampf erhitzt, wodurch die schöne helle, olivgrüne Blatt- und Tassenfarbe konserviert und der markant cremige Duft und Geschmack erzeugt wird. Anschließend wird das Blattgut manuell gerollt und getrocknet. Ein äußerst lieblich anmutender Tee, der sicherlich schnell viele neue Liebhaber für sich gewinnen dürfte.
Zutaten: halbfermentierter Tee, Aroma (Laktose)
1 – 3 Minuten 
95°C 
4-5 gehäufte Teelöffel / Liter| Packungsgröße | 100 gr, 200 gr, 500 gr, 1000 gr |
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